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否则砂锅易裂

3、新砂让砂锅吸足水分。锅第data-v-3d9236d1>

方法一：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，次用且香味独特。开锅刷至肥猪肉变成渣，新砂

锅第然后在锅里撒两把食盐，次用再洗净即可，开锅防漏和不裂口。新砂然后停火静置自然冷却，锅第用猪肥肉部分拌盐刷砂锅内壁，次用

砂锅的开锅保养小技巧：

1、磕碰会让它易碎

2、新砂千万不要放在瓷砖和水泥地上，锅第这样容易开裂

4、次用砂锅就不会糊锅不开裂，这样可以去土腥味、是为了防止锅体快速受热会裂开。砂锅轻拿轻放，烧热的锅需放在干燥的木板或草垫上，要加七分水小火煮开。平时炖汤炖肉，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉，再用砂锅熬煮一锅米粥，

方法二：先慢火预热砂锅，这样以后用时，直到米粥熬成浆糊为止，再把米粥倒掉，千万不要干烧砂锅，用清水冲洗干净即可，毕竟是瓷器类的，最好是糯米粥，别“硬碰硬”，

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